Ceuta, gozatzeko eta maitemintzeko hiria

Ceuta hiri autonomoa da, tangertar penintsulan kokatua, Gibraltar i – tsasartearen Afrikako ertzean. Mediterraneo itsasoak eta Ozeano Atlantikoak inguratuta, hiriak ingurune natural zoragarriak eta klima paregabea ditu. Kokapen estrategikoa dela-eta, hamaika herrik konkistatu dituzte bere lurrak, eta bakoitzak bere arrastoa utzi du. Defentsarako elementu gisa eta hainbeste inbasio saihesteko, Ceutako Errege Harresiak eraiki ziren, 1985ean Interes Kulturaleko Ondasun izendatu zirenak. Afrika plaza hiriaren erdigune nagusia da, eta bertan dago Jauregi Autonomikoa. Erdian, Afrikako Gerran Eroritakoen monumentua dago, hamahiru metroko garaiera duen gotiko estiloko monolitoa, Afrikaren aurkako gerran eroritako soldadu espainiarren omenez eraikia.

Dragoien eraikina hiriko arkitektura zibileko enblematikoenetako bat da. 1900. urtean eraikia, koroatzen duten lau dragoiak 1925eko jatorrizkoen erreplika dira, eta eraikin honi izena ematen diote.

Ceutak munduko mitologia klasikoko bi eskultura handienak ditu. Brontzezko bi Herkules erraldoiek 7 metroko altuera dute, eta bakoitzak 4 tona pisatzen ditu. Herkules horietako bat la Puntilla kaian dago, eta bestea, Konstituzio Plazan.

Ceuta kostaldeko hiria da. Kostako 21 km lineal ditu, eta hondartza, kala eta harkaitz ugari ditu, bi badiatan banatuta. Ceutan, gainera, Mediterraneoko itsas parkea dago, hiriaren erdigunean dagoen ur-parke txiki bat. Ur gaziko laku urdin ikusgarriz eta ur-jauziz osatutako 56.000 m2-tik gorako azalera du, eta palmondo ederrez inguratutako ur-jauzi paregabez osatuta dago. Lau erlijio-komunitate Ceuta kulturen arragoa bat da; hirian kristau, musulman, hebrear eta hindua bezalako lau komunitate erlijioso bizi dira elkarrekin, eta hori kultu erlijioso horietako bakoitzari eskainitako eraikin ugarietan ikus daiteke. Kristau monumentuen artean, Jasokundeko Andre Mariaren katedrala nabarmentzen da; horrekin sartu zen hirian kristau gurtza. Muley elMehdiren meskita da erlijio musulmanaren ordezkari nagusia. 1939an eraiki zen, biztanleriaren zati batek eskatzen zituen premia espiritualei erantzuteko. Hebrear kultura Bet El sinagogan islatzen da, non juduak otoitz egitera joaten diren eta kolore biziko beirate handiak nabarmentzen diren. Tenplu hindua “neo-vediko-moderno” estilokoa da, eta arkitektura saindu indiarraren kanonei jarraitzen die.

Gastronomia

Itsas gastronomia da, itsasotik gertu dagoelako. Hiri honetan, mota guztietako arrain eta itsaskiak daude. Horien artean, itsaskiak, otarrain biziak, otarrainxkak, ganbak eta zigalak nabarmentzen dira, baita txangurrua ere. Plater tipikoak eguzkitan lehortutako gazituak, atuntxikiak eta hegalariak dira. Bertako gozoki tipikoen artean, torradak, xebakiak, pastelak edo zha-zha nabarmentzen dira, ahuakate, esne eta fruta desberdinez egindako irabiakia. Tabernetako tapak tradizioa dira, eta, beraz, ez da zaila bihotz-tapak, arrain frijitua, ogitartekotxoak edo kuskusa aurkitzea hiriko hainbat establezimendutan.