Monforte de Lemos, Ribeira Sacraren hiriburua

Monforte de Lemos Lugoko probin­­­tziako hegoaldean dagoen hiri bat da. Tierra de Lemos eskualdeko hiriburua da, eta probintziako bigarren udalerri jendetsuena. XVI. eta XVII. mendeetan zehar bere distirarik handiena bizi izan zuen, eta garaiko konderri garrantzitsu eta eragingarrienetako bat bihurtu zen. Bere monumentuen artean, San Bizente Pino Monasterioa nabarmentzen da. Muinoaren tontorrean dago eta bertatik hiri osoa ikusten da, bai eta Cabe ibaiaren bi ertzak lotzen dituen zubi zaharra ere. Nahiz eta Erdi Arokoa izan, “Erromatar zubia” izenarekin da ezaguna. Galiziako herri hori Antiguako Andre Mariaren kolegiata bikainagatik da ezaguna, batez ere. Kolegiata hori Eskolapioen Ikastetxea izenarekin ezagutzen da, eta errementaritza estiloan eraikia dago. Kolegiatak ondare piktoriko eta arkitektoniko zabala du; tartean, kolegiataren ekialdeko hegalean dagoen Monumentu Eskailera azpimarratu daiteke. Bertako pinakotekak greko batzuk ditu, eta bere elizan egurrezko erretaula ikusgarria nabarmentzen da: orduko harribitxia.

Jaiak eta gastronomia

Herriko jaiak abuztuaren 11tik 16ra ospatzen dira, Monserrateko Andre Mariaren omenez. Jardueren artean aipatzekoak dira Jaialdi Komiko Festiboa, aire eta ur su artifizialak eta “Domingo Gaitero”. Garrantzi handiko beste jaiegun bat Botoa Berritzea da, eta Pazko asteartean ospatzen da.
Bertako gastronomiaren produktu nagusia (Galizian ezin bestela izan) galiziar erarako olagarroa da, Galiziako ogiarekin batera; hori guztia Ribeira Sacra jatorri-deitura babestua duten ardoek lagunduta. Sukaldaritza tradizionalean eragin handia du hiria probintziaren barnean kokatuta egoteak, txerri eta behi okela asko kontsumitzen baita. Oso ohikoa den beste janari bat galiziar enpanadak dira, eta hainbat osagaiz eginda egon daitezke. Gozokien artean ez dago larpeira edo opil galiziarra baino ezer tipikoagorik. Eskualdeko uxual edo likore on batekin batera, galiziar askari perfektua duzu.